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习近平总书记在文化传承发展座谈会上强调，“中国文化源远流长，中华文明博大精深。只有全面深入了解中华文明的历史，才能更有效地推动中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展，更有力地推进中国特色社会主义文化建设，建设中华民族现代文明。”“要坚持守正创新，以守正创新的正气和锐气，赓续历史文脉、谱写当代华章。”

为保险外卖食物安全

7月24日

曲江区商场监管局、曲江区马坝镇东谈主民政府

聚焦外卖平台中

“不设堂食”的餐饮单元

在曲江区主要城区交易路段

立时登第了3家外卖餐饮单元

进行食物安全突击查验

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行径还邀请了

曲江区东谈主大代表、政协委员

构成邻接查验组

全程参与监督王法

查验情况怎样？

沿途来望望~

查验现实

　　邻接查验组按照《餐饮就业监督查验要点表》现实，重心查验了餐饮单元食物安全主体包袱落实情况、食物谈判许可鸿沟、食物原料采购与贮存、食物标签符号、从业东谈主员健康科罚、格局和建设本事清洁爱戴、加工制作进程、汇注订餐平台公示信息等情况。

王法东谈主员查验食物原料情况。

王法东谈主员查验责任主谈主员食安常识学习培训情况。

王法东谈主员查验责任主谈主员手部卫生情况。

王法东谈主员检察原料包装情况。

王法东谈主员查验原料标签情况。

王法东谈主员查验索证索票情况。

　　突击查验进程中，现场还安排快检东谈主员对使用的芒果、柠檬、桃子等生果进行了克百威、三唑磷项指标农药残留快速检测。

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责任主谈主员正在进行快检。

查验效果

　　经查验，3家外卖餐饮单元食物安全全体情况细致，现场执行的快速检测效果均妥贴要求。同期，查验进程中发现有在以下问题，葡京娱乐骰宝王法东谈主员已对查验发现的问题列明清单，要求限期整改。

韶关市曲江区嫣然奶茶店（古茗奶茶店）

责任主谈主职责任帽未能将头发全部遁入住。

韶关市曲江区甜小果饮品店

　　食物与非食物混放；食物未分架、分类、离墙离地存放；食物原料采购未按要求索证索票、提真金不怕火测验及格诠释；责任主谈主员穿衣戴帽不步伐。

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　　销售散装食物未按要求在容器上标示食物坐褥日历、保质期等信息。

王法东谈主员填写食物谈判监督查验效果。 

现场采访

　　曲江区商场监管局党构成员沈锐灵领受采访时暗示：“为切实合手好汇注订餐食物安全，曲江区商场监管局选择了下列措施：（1）督促汇注第三方平台严格落实食物安全科罚包袱。严格审查入彀餐饮谈判者的相关材料及信息，确保公示信息齐全、真确、更新实时，确保入彀商产品有实体谈判门店；（2）塌实开展入彀餐饮就业提供者监督查验。通过现场查验和平台公示信息查验相趋承、线上线下查验同步进行的方式，加大对入彀餐饮就业提供者监督查验和率领，疏导小餐饮就业质地普及；（3）组织开展你点我检食物安全监督抽检行径。提高对外卖平台网红食物、网红餐厅的抽检频次，提高问题发现率，实时排查食物安全隐患。”

曲江区商场监管局党构成员沈锐灵领受媒体采访。

　　“耗尽者在取舍外卖餐饮单元时，可通过外卖平台检察餐饮就业提供者相关谈判天禀；取餐后，要防御保存期限、保存要求，并实时食用，幸免食物变质变成躯壳不适。”曲江区商场监管局王法东谈主员就市民怎样取舍外卖餐饮单元进行现场教唆。

王法东谈主员教唆市民外卖餐饮单元取舍防御事项。

翰墨：曲江区商场监管局 罗文婷

图片：市商场监管局 曾伟新

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